“Studenteasca” moderna

24 February 2014|

Cand eram student si nu mai aveam altceva de mancare, taiam niste cartofi, ii puneam intr-o tigaie pe resou (ala facut dintr-o caramida de BCA si o rezistenta de 2000W), eventual mai aruncam alaturi un ou sau/si o rosie, si gata festinul: cu un Carpati la final, problema era rezolvata pentru inca o jumatate de zi.
Desi lucrurile s-au mai schimbat intre timp, se intampla si in ziua de azi sa descopar cu surprindere ca frigiderul nu-i in stare sa se aprovizioneze de capul lui; sau, mai grav, ca nici painea nu-i capabila sa se cumpere singura. Pentru astfel de situatii, am dezvoltat o solutie de urgenta cu efecte similare celei din studentie, doar ca pe baza altor ingrediente. Si anume: doua fileuri de ansoa, un catel de usturoi taiat mic si un pumn de scoici puse intr-o tigaie la prajit, o cutie de ton turnata deasupra dupa cateva minute, cateva linguri de arrabbiata si de restu’ sos de rosii sau rosii decojite, capere, sare, piper – totul amestecat la final cu pastele care s-au fiert intre timp. Sa tot fii student in felul asta, trust me!