Brie pané cu dulceata de afine

27 November 2014|

Poate ca-ti suna a desert, dar la mine a fost o cina intreaga. Poate si pentru ca n-am mai lasat nimic in pachetul ala de nu-stiu-cate sute de grame, zic.

Se face rapid, ceea ce-i perfect daca te apuci de gatit atunci cand deja ti-e foame, numa’ ca tre’ sa fii un pic atent sa fie uleiul bine incins, altfel ti se imprastie branza prin tigaie si rezulta o… ceva, nu stiu cum s-o definesc. Am patit-o in tinerete si m-am invatat minte – acum a iesit cum trebuie.

Chestiei asteia n-apuci sa-i faci poza daca vrei s-o si mananci, asa ca trebuie sa ma credeti pe cuvant: bun, bun! Merge un coniac dupa eveniment.