Kopi Luwak

26 February 2015|

Aproape ca uitasem de punguta asta in care stateau cuminti cateva zeci de grame de kopi luwak, procurate de la un agroturism din jungla (din jungla, da’ cu POS). Da, da, vorbesc fix despre cafeaua aia pe care o mananca un animalut, o digera partial, o caca, dupa care vine un nene care o spala, o prajeste si o macina s-o dea la oameni pe post de delicatesa. Acu’, sa fiu sincer, nu-i rea deloc. Bun, nu m-am lamurit inca daca-i cea mai buna cafea din univers (cea mai scumpa cred ca e, avand in vedere ca un kilogram costa vreo 320 de euro), dar simplul fapt ca a trecut in prealabil prin tubul digestiv al unei manguste ii da o savoare deosebita, clar!

Image credits: Paula Bronstein @ Getty Images