French dinner

29 October 2015|

Le-am mai facut separat, dar acum am zis sa le pun in acelasi meniu, sa fie bine, sa nu fie rau. Si a fost foarte bine. Foarte-foarte bine, pentru ca, spre deosebire de supa-crema de usturoi care a fost perfecta, brie-ul pane – cu dulceata de afine, ma-ntelegi – a iesit cum nu mi-a iesit niciodata. Planificasem doua portii, dar n-am putut sa ma abtin si le-am transformat in una singura, care s-a dat. Cu un Rose Cotes de Provence care scapase pana azi de la extinctie, nu stiu cum.