Jiro Dreams of Sushi

3 March 2016|

Daca nu-ti era pofta de sushi inainte sa vezi filmul asta, pe parcurs incepi sa intri in sevraj. Iar la final iti promiti ca atunci cand ajungi in Tokyo te duci direct la restaurantul lui Jiro, chiar daca un meniu acolo costa 30000 de yeni, adica aproape 250 de euro. Am verificat, Jiro inca nu s-a retras din activitate, desi are deja 90 de ani.
Omul e absolut fascinant, chiar daca pentru un european stilul lui de a munci, practic fara pauza timp de 75 de ani, repetand la infinit aceleasi gesturi si cautand permanent atingerea unei perfectiuni deasupra perfectiunii, pare o nebunie greu de inteles.
Filmul primeste nota 8, Jiro nota 10.