In general, carnea de pui ma cam plictiseste. Pieptul, cel putin, n-are nici un Dumnezeu (altul decat sa faci din el un gratar inodor si insipid, sa-l faci bucati si sa-l pui intr-o salata ca sa te lauzi ca mananci sanatos; bleah!). Da’ uneori mintea mi se intuneca, iar mana ia de pe raft din proprie vointa niste pulpe, la care stau dupa aia si ma uit intrebandu-ma cum sa le transform in ceva interesant. Azi n-am gasit alt rapuns mai bun la intrebarea asta decat sa pun de-a valma peste ele ulei de masline, miere, scortisoara, piper, suc de portocale (plus cateva felii, pentru decor) si sa le arunc intr-o tigaie dupa ce s-au marinat nitel. Iar alaturi sa trantesc un risotto cu ciuperci si sofran. Culmea e ca si lipsa de inspiratie poate avea gust bun.
Q: Ce-a fost mai intai, oul sau gaina?
A: niste pulpe de pui cu risotto
<
January 2017
>January 2017December 2016November 2016October 2016September 2016August 2016July 2016June 2016May 2016April 2016March 2016February 2016January 2016December 2015November 2015October 2015September 2015August 2015July 2015June 2015May 2015April 2015March 2015February 2015January 2015December 2014November 2014October 2014September 2014August 2014July 2014June 2014May 2014April 2014March 2014February 2014January 2014December 2013November 2013October 2013September 2013August 2013July 2013
▼
MonTueWedThuFriSatSun