Gegratineerd Witloof

14 January 2014|

Titlul e pentru prietenii mei francofagi. Pentru prietenii francofoni (care mi-s mai putin prieteni decat ceilalti) ar fi “chicons au gratin”. Romanasii verzi (intotdeauna m-am intrebat de unde vine chestia asta cu verdele; de pe steagul Ungariei?… hahaha) stiu oricum ce inseamna, ca ei sunt cei mai destepti, viteji si drepti dintre traci, nu?
Sa revenim. Eram convins ca o dau in bara cu sosul, ca numa’ Mornay nu era ala, da’ pana la urma s-a dovedit a fi ok. Chiar foarte ok, desi am mai facut o mica modificare in reteta belgiana originala (hai sa fiu sincer pana la capat: pur si simplu n-am mai gasit nucsoara unde stiam ca e). Atat de ok incat am devorat aaaabsolut tot.