Chef’s Table: Grant Achatz

4 August 2016|

Cam lunga pauza, dar am inceput si sezonul 2 din Chef’s Table. In forta, cum ar veni, ca Grant Achatz e o legenda, si nu doar pentru ca a ramas in domeniu si dupa un cancer avansat care ameninta sa-l lase fara limba, deci fara gust. Ce face el nu se cheama simplu “bucatarie”, ci “stiinta in bucatarie”. Si arta (numa’ uita-te la peisajul de deasupra, care se cheama “Tropical Fruit with Rum, Vanilla, Kafir Lime”).