Bosnia

Home/Tag:Bosnia

June 2014

M&M. Nu bomboane, ci Miguel & Mostar.

24 June 2014|Tags: , , , , |

[three_fourth last=”no”]
Mostar e un orasel foarte simpatic si ti-ar putea deveni si mai simpatic daca ai avea timp sa-l iei la pas pe indelete. Problema e ca atunci cand te intalnesti la hotel cu un spaniol simpatic numit – aproape inevitabil – Miguel, mare amator de turnat bere in el pana la 3am, si care-i in oras cu afaceri, deci nu foarte pasionat de vizitat chestii, timpul destinat activitatilor turistice se reduce drastic. Chiar si asa, am reusit sa ma bucur si de oras, si de compania lui Miguel, si de mersul pe bicicleta, pentru prima data in ultimii cel putin 20 de ani. La miezul noptii, pana la benzinarie, pentru [inca] niste bere. Ce poate fi mai turistic de atat?
[/three_fourth]
[one_fourth last=”yes”]


[/one_fourth]

Un oras galben-albastru cu stelute

23 June 2014|Tags: , , , , , |

[three_fourth last=”no”]
Sunt convins ca in Bosnia au aparut niste miliardari noi in ultima saptamana: unii care au niste fabrici de steaguri si unii care se ocupa cu vopsirea diverselor chestii in culorile nationale. Pur si simplu, intregul Sarajevo si oamenii din el s-au imbracat in drapele, de bucurie ca nationala de fotbal, ajunsa pentru prima data la un turneu final, e cat pe ce sa se califice in optimi. Ca n-a reusit pana la urma sa bata Nigeria, asta-i o alta poveste. Dar atmosfera de pe strazi – unde la miezul noptii, cand a inceput meciul, cred ca iesisera toti locuitorii – a fost de senzatie: capotele masinilor acoperite cu drapele, lunetele acoperite cu drapele, oglinzile laterale acoperite cu drapele, stegulete prinse de fiecare geam al masinii, soferi si pietoni imbracati in drapele, purtand sepci, palarii, bandane si fulare in culorile nationale, copii de trei ani cu dungi galben-albastre pe fata, tramvaie vopsite in galben-albastru, galben si albastru cu stelute albe unde vrei si unde nu vrei. Pana si eu, stand pasnic la o terasa cu o bere in fata, am primit cadou un stegulet, sa ma impopotonez cu el. Si o vuvuzea (sau vuvuzela, cum dracu’ s-o chema), sa fac scandal prin oras, alaturi de bastinasi. Which of course I did.
[/three_fourth]
[one_fourth last=”yes”]


[/one_fourth]

Mala Kuhinja

22 June 2014|Tags: , , , , , , , , |

[three_fourth last=”no”]
“Bucatarioara”, adica. Si ce bucatarioara! Are reputatia de a fi unul dintre cele mai bune restaurante (daca nu cumva cel mai bun) din Bosnia – si nu degeaba, I swear. A meritat sa fortez un pic soselele alea stramte care duc, prin munti, din nordul Muntenegrului spre Sarajevo pentru a ajunge [aproximativ] la ora la care aveam rezervarea.
Restaurantul nu are meniu, in farfurie ajunge ce rezulta in urma unei discutii despre ce-ti place, ce ai prefera sa mananci in ziua aia, ce bautura punem alaturi, ce s-a gasit proaspat in dimineata aia in piata, stuff like that. La mine a ajuns un muschi de vita extraordinar de fraged, invelit intr-un amestec spicy de legume preparate usor, incat sa li se simta textura usor crocanta, ciuperci si alune, langa un orez asiatic. Pentru ca – am uitat sa precizez – bucataria e fusion. N-am mai avut loc in stomac pentru absolut nimic altceva solid dupa chestia asta, iar dupa ce am adaugat accesoriile (vin, apa, cafea si un pachet de tigari), am ajuns la un total usor neverosimil de vreo 20 de euro.
Inca un fragment de birthday present bine uns.
[/three_fourth]
[one_fourth last=”yes”]


[/one_fourth]

Advertisment ad adsense adlogger