Do you like it? Give it a Like! Apasa! Apasa! Apaasaaaa!

31 December 2015

2015, you are dismissed

31 December 2015|

Ai fost foarte ok din punctul de vedere al incercarii mele de a ma plimba prin toata lumea asta: mi-ai adaugat 14 tari pe lista celor “bifate”, plus inca trei prin care doar am trecut; asta-i un record.
Ai fost ok in ceea ce priveste cateva proiecte personale – dintre care ultimul mi-e tare drag.
Ai fost de cacat sau foarte de cacat in privinta majoritatii celorlalte chestii, dar prefer sa nu aprofundam acum discutia asta. Sper doar ca 2016 sa nu ma faca sa te regret.

Copenhagen

30 December 2015|

Dulce-amarui, frumos tare. Nici nu-mi dau seama cum s-a terminat: dulce? amarui? Daca ar mai fi continuat, probabil mi-as fi dat seama, dar pana la urma cred ca asa cum m-a lasat, cu nedumeriri si cu o enervare si cu un zambet, e mai firesc.
Frederikke Dahl Hansen e sweet si e de acolo, din poveste. Si are (adica avea, atunci cand s-a facut filmul) 18 ani, nu 14, btw.
Nu s-a vrut si nu e o reclama pentru Copenhaga, dar se intampla sa fie unul dintre filmele (nu foarte multe, de fapt) care te duc un pic printr-un oras, facandu-te sa vrei mai mult. Mie mi-a facut dor de stradutele alea, de exemplu. Soiul asta de melancolie pe care mi l-a lasat in urma merita 7.5.

The One I Love

29 December 2015|

Nu te lua dupa titlu, ca nu-i o porcarioara din aia com/rom, m-am informat si eu inainte sa ma uit la el. E un pic (doar un pic) in zona de com, un pic (ok, un pic mai mult) in zona rom, dar l-au ambalat intr-o idee interesanta care are ca rezultat tot felul de metafore. Genul de rezultat pe care il poti obtine atunci cand tu te intalnesti cu alter ego-ul minunat al partenerului de viata si reciproc. Chestia draguta e ca nici nu stii daca filmul se termina bine sau prost, ceea ce il scoate clar din seria porcarioarelor.  6.8.

Awayze

28 December 2015|

awayze  | ə ˈw e ɪ z |
noun; plural form of away

  1. a multitude of travel destinations to explore and enjoy
  2. the website showing the latest flight deals, error fares and travel offers for your dream holiday

 

Ce face omu’ cand e incantat de logo, multumit de paleta de culori, bucuros ca a terminat de slefuit codul din “backstage” si satisfacut ca si continutul incepe sa se adune? Lanseaza oficial awayze.com, asta face.

Cu varianta in romana (si, pe cat posibil, cu zboruri din Romania) ro.awayze.com. Cu pagina de facebook si cont de Twitter, ca asa-i normal. Si cu tot felul de idei in cap, pentru viitor.

Let’s fly away!


Ce se intampla daca de Craciun nu tai porcul, ci calul

27 December 2015|

Dupa ce a stat aproape trei zile carnea aia la macerat, era cazul sa ma si ocup de ea, ca ar fi fost pacat. Fiarta usurel, trei ore, cu legumele si condimentele si vinul date prin blender dupa aia si puse inca putin la scazut cu un cubulet de unt, sa rezulte un sos numa’ bun sa intingi mamaliga prin el (da, ca am inregistrat si premiera asta: am facut mamaliga; da’ stii cum? perfect potrivita de sare si cu ze-ro cocoloase! pare ca ma pricep, dammit). Si cu un Barbera D’Asti la final, sa simt spiritul sarbatorilor scurgandu-mi-se pe esofag.

Cadou la nivel inalt

26 December 2015|

Zi si tu daca nu-s frumosi oamenii astia: pentru ca finlandezii nu prea au munti, iar aia care sunt nu-s prea inalti, norvegienii se gandesc sa le faca unul cadou peste doi ani, la aniversarea a 100 de ani de independenta.
Pentru Norvegia nu-i mare pierdere, ca Halti nu-i nici macar printre cei mai inalti 200 din tara, dar ar deveni cel mai inalt munte din Finlanda. Bineinteles ca asta presupune modificarea frontierei, Norvegia urmand sa piarda 0.015 km patrati, dar astea-s chestii minuscule pentru un gest atat de simpatic (si de-a dreptul istoric).

Ei, si acum imagineaza-ti ca ar propune cineva ca Romania sa-i daruiasca Ungariei un munte, ca nici ei nu prea au, iar noi nu mai stim (chiar nu stim) ce sa facem cu ei: nu-i asa ca ar fi distractive sariturile de cur in sus pe care le-ar practica incepand din secunda 1.5 toti romanasii verzi? Uite de-aia, bai, unii sunt cu un secol in urma altora.


Medium Raw

25 December 2015|

Ma declar fan al stilului de a scrie al lui Anthony Bourdain: desi e complet haotic uneori, cu sarituri de parkour de la o idee la alta sau de la un moment la altul, are o “oralitate” pe care n-o vezi des. E drept ca-l ajuta si limbajul interzis minorilor (si care, btw, ii da multe puncte in plus in ochii mei; puritanii sa citeasca reviste pentru copii si sa-si tina gura).

Medium Raw mi se pare sensibil mai consistenta decat Kitchen Confidential. Furia e mai consistenta, pur si simplu umple zeci de pagini: la adresa altor bucatari, patroni de restaurante, ziaristi sau critici, pe care ii face muci, in general cu nume si prenume; la adresa vegetarienilor fundamentalisti, care inevitabil capata o imagine de tantalai (zic “inevitabil” pentru ca asa-s ei, tantalai); la adresa snobilor aflati fie de o parte, fie de cealalta a notei de plata din anumite restaurante de fitze; si, mai mult decat orice altceva, furie la adresa lui insusi (daca te iei dupa el, ai putea crede ca habar n-are sa gateasca si ca-i doar un junkie norocos si impostor).
Dar si admiratia fata de unii dintre cei care i-au marcat existenta sau papilele gustative (in cateva cazuri fiind vorba chiar de oameni care se regasesc si in paragraful anterior) e mai consistenta.
Un soi de tandrete pe care incearca s-o ascunda sub imaginea de bad boy e si ea mai consistenta – tasneste fara s-o mai poata opri cineva atunci cand vorbeste de fiica-sa.
Iar descrierile experientelor culinare sunt, ei bine, atat de consistente incat te trimit direct in bucatarie sau la restaurant. Serios, daca tii regim, las-o pe altadata. Mie, cu ocazia asta, mi s-a pus pata masiv pe ortolan; daca in Europa nu pot sa mananc asa ceva pentru ca aia care fac legile sunt stupizi, rezolvam in alta parte. Trebuie sa rezolvam.

Ca si la Kitchen Confidential, sunt de parere ca trebuie citita in engleza. Dar daca nu poti si nu poti, desi ti-am pus aici in dreapta link spre locul unde o gasesti pe Amazon, merge si in romana.

Rata salbatica in sos verde pe pat de andive

24 December 2015|

Cam asa a sunat meniul de azi, sa fie primit! Andivele calite un pic, stii cum. Magnifica treaba.
Iar nataraii aia care vor sa mergem la pascut si protesteaza la orice idee de a manca animale, ca si ele sunt niste sufletele, saracele, nu? (nu! sau, oricum, I don’t fuckin’ care), sa stea linistiti in costumatia lor de erori ale evolutiei speciilor: tocmai am pus la marinat niste chestii pentru o pastisada de caval. Merry Christmas!

Santa Claus by error. By error fare.

23 December 2015|

In spiritul sarbatorilor crestine, careva de la SkyTeam (unu’ competent de la Tarom, cel mai probabil) a reusit sa comita o eroare in urma careia au aparut in galaxie bilete din Bucuresti spre Canada sau USA la vreo 300 de euro, in mai anul viitor. Gen astea din imagine. Fundita rosie le mai lipseste, la 2 centi pe mila pentru frequent flyeri. N-or sa reziste prea mult (ma rog, depinde cat de competent e intr-adevar Craciunelul fara voie), dar nici sarbatorile nu dureaza la infinit, nu?

Pe de alta parte, momentul in care o sa pun toate chestiile de genul asta pe un site separat e mai aproape decat as putea crede chiar si eu. Da, are legatura cu logo-ul de acum cateva zile.

The Martian

22 December 2015|

Ca are cateva inadvertente, cateva chestii care probabil forteaza fizica si cateva imposibilitati (si aici ma refer la insubordonarea unora dintre angajatii NASA, care-i mult mai putin plauzibila decat crescutul cartofilor pe Marte), e destul de putin important. Pana la urma, e un fel de SF, ce-ai vrea? Important e ca a rezultat un filmulet ok, care pe ansamblu chiar lasa impresia ca s-ar putea intampla la un moment dat, cu plus/minus. Comandanta nu mi-a placut – ca nu-mi place mie de ea in general, iar modul in care a jucat acum n-a reusit sa-mi schimbe impresia – dar Matt Damon e relaxat. Poate prea relaxat avand in vedere circumstantele, dar practic pe psihicul lui se sprijina tot filmul, asa ca trebuie sa acceptam ideea; daca ar fi avut niste neuroni mai crizati, actiunea s-ar fi terminat dupa 10 minute, cand a descoperit ca-i singur pe o planeta pustie, la j’de milioane de kilometri de concetatenii lui. Si mai sunt cativa simpatici prin film, plus imagini de poster. Ii dau 7.7.

Advertisment ad adsense adlogger